Beijing, ibu kota Tiongkok, adalah tempat yang kaya akan budaya dan tradisi, dan hal ini juga tercermin dalam ragam kulinernya. Dari masakan tradisional Tiongkok hingga hidangan internasional yang lezat, Beijing memiliki banyak restoran yang menyajikan pengalaman kuliner yang luar biasa. Berikut adalah lima restoran terbaik yang layak dicoba ketika berkunjung ke Beijing.
1. TRB Hutong
Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang elegan dan mewah, TRB Hutong adalah pilihan yang tepat. Terletak di kawasan bersejarah Hutong, restoran ini menyajikan masakan Prancis kontemporer dengan sentuhan modern. Setiap hidangan disiapkan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan disajikan dengan cara yang artistik. Suasana yang tenang dan pelayanan yang luar biasa menambah kenikmatan bersantap di sini, menjadikannya tempat yang sempurna untuk acara istimewa.
2. Da Dong (Gongti East Road)
Da Dong terkenal dengan bebek Pekingnya yang legendaris. Dikenal karena teknik memasak yang sempurna, bebek di sini memiliki kulit yang renyah dan daging yang lembut, memberikan rasa yang kaya dan lezat. Selain bebek Peking, restoran ini juga menawarkan berbagai hidangan tradisional Tiongkok yang disiapkan dengan kualitas terbaik. Jika Anda ingin mencicipi masakan Tiongkok yang autentik dengan cita rasa istimewa, Da Dong adalah tempat yang wajib dikunjungi.
3. The Georg
Bagi Anda yang ingin menikmati hidangan Eropa kontemporer dengan pemandangan kota yang menakjubkan, The Georg adalah pilihan sempurna. Terletak di jantung Beijing, restoran ini menawarkan masakan Eropa dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Desain interior yang mewah, pelayanan yang ramah, dan suasana yang elegan menciptakan pengalaman bersantap yang luar biasa. Nikmati hidangan yang disiapkan dengan penuh perhatian dan detail sambil menikmati pemandangan indah kota Beijing.
4. Mio
Mio adalah restoran Italia otentik yang menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda. Dengan bahan-bahan segar dan teknik memasak tradisional, restoran ini berhasil menyajikan hidangan Italia yang lezat dan penuh rasa. Dari pasta yang disiapkan dengan sempurna hingga hidangan daging dan seafood yang luar biasa, setiap menu di Mio menghadirkan rasa yang menggugah selera. Suasana hangat dan pelayanan yang ramah membuat Mio menjadi favorit bagi para pecinta kuliner Italia di Beijing.
5. Black Sesame Kitchen
Jika Anda ingin merasakan masakan Tiongkok otentik dengan sentuhan modern, Black Sesame Kitchen adalah tempat yang tepat. Terletak di area tradisional Beijing, restoran ini menawarkan berbagai hidangan Tiongkok yang disiapkan dengan bahan-bahan segar dan berkualitas. Salah satu hal yang membuat Black Sesame Kitchen unik adalah konsep meja panjang yang memungkinkan tamu untuk berinteraksi langsung dengan koki. Pengalaman bersantap di sini tidak hanya tentang rasa, tetapi juga tentang atmosfer yang hangat dan personal.
Kesimpulan
Beijing menawarkan beragam pilihan kuliner yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Dari masakan Tiongkok klasik hingga hidangan Eropa dan Italia, lima restoran terbaik ini menghadirkan kualitas dan rasa yang luar biasa. Jika Anda berkunjung ke Beijing, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan istimewa ini dan menikmati kelezatan kuliner yang ditawarkan kota ini.